鐘薛低都不好使了
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發布 : 03-15
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前幾年經常因為價格和材質上熱搜的鐘薛高，最近的熱搜畫風大變。創始人林盛被限高，員工們好幾個月領不到工資，雪糕價格從60塊降到兩塊五…… 每日經濟新聞的記者跑到鐘薛高的總部，雖然辦公室還有人在走動，但是公司大門封閉，公關人員也不露頭接待。 2018年誕生時，鐘薛高是何等高貴，創始人林盛廣告行業出身，操盤過爆款雪糕中街1946，身后站滿了真格、經緯這樣的投資機構。 當年的雙十一，號稱用了20年一結果的檸檬柚，全國只有3噸的天然可可粉的厄爾多瓜粉鉆雪糕頂著66塊一根的天價半天賣出了兩萬根。 小紅書種草，薇婭李佳琦羅永浩直播，烈火烹油的新消費賽道上，2021年鐘薛高來到了自己的巔峰，年銷售額破了10億。當時林盛是怎么教育消費者的呢？ 它就那個價格，你愛要不要。 2022年中，有網友發現鐘薛高用火都燒不化，這哪里是鐘薛高啊，明明就是鐘雪膠。雖然林盛說這是競對抹黑，但廣大人民群眾并沒有打算放過他。 乃悟記得當年有網友在實驗室里復刻鐘薛高，成本不到一塊五。給鐘薛高的代工廠，5塊的雪糕和鐘薛高18塊的雪糕味道一模一樣。 下坡路只要不顧姿態，都是很好走的。 媒體們都說鐘薛高的下坡路是從輿論危機開始，但乃悟有點不同看法。 如果大家翻閱過2022年各地的消費數據，會發現當時的朋友們在家庭開支方面變得非常謹慎，有些地方家庭煙酒消費都在下跌。成癮性的消費品都不行了，別說你一個會整點花活兒的刺客了。 到了2023年，大家都想大干一場，比如蒙牛去年2月，就投資15億在四川新建雪糕廠。 可是去年夏天，幾乎所有門店的雪糕銷量都在下滑，6塊錢以上的雪糕銷量更是直接出現了腰斬。反倒是針對大家兒時回憶的那些諸如老冰棍、苦咖啡等雪糕的銷量上漲了250%。 蒙牛的朋友告訴乃悟，他們的利潤也在下滑——雪糕又不是什么必需品，被踢出購物車很正常。 星球以前寫過，很多新消費品牌在過去兩年都遭遇重創，比鐘薛高更能整活兒的元氣森林也沒能幸免，創始人唐彬森都要重走老牌飲品企業的渠道老路。 線下渠道對于快消領域的作用說多重要就有多重要。就拿雪糕來說，80%以上的銷售是靠小賣部、夫妻店、便利店來完成。 你別跟老板講什么南非粉鉆，國潮新品，老板就看出貨快不快。有老板賣了幾年鐘薛高，說一次賣出5支以上的生意，就遇到過兩次。 你一次我一次，還沒鐘薛高的負面輿情頻率高，你的保質期還只有90天，一季度賣不完就要全部扔掉，換你開店你要不要進點鐘薛高？ 去年，鐘薛高的營收只有7個億。他們也不是沒想過新招，比如去年就推出過一款叫做Sa’saa的雪糕，定價3.5元。內部代號： 鐘薛不高。 到了今年的營銷大會上，曾經的500多家經銷商變成了100多家。曾經喊著愛買不買的林盛說他只希望今年鐘薛高能做到3個億就好。 3個億能干嘛呢？和雪路鋪設冰柜就花了3個億。 在2024年的經銷商大會上，鐘薛高默默地把大會主題定成了“至暗時刻，向光而行”。 都什么時候了，就別讓達斯·維達背鍋了。 加乃悟微信：yangnw0705 備注公司-職業 給我一個在看，我能撬動整個星球
